"Bioeconomia: Diversidade e Riqueza para o Desenvolvimento Sustentável"

“Bioeconomia: Diversidade e Riqueza para o Desenvolvimento Sustentável” foi o tema escolhido para a décima sexta edição da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) em 2019, que ocorrerá entre os dias 21 e 26 de outubro em todo o País. A motivação para essa escolha baseia-se, dentre outros motivos, na busca pelo desenvolvimento sustentável do Brasil representada pela bioeconomia e na sua relação com a Agenda 2030, estabelecida pela Organização das Nações Unidas (ONU). Exatamente por sua transversalidade, a bioeconomia possui relação direta com ao menos 10 dos 17 Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS).

Objetivos do Desenvolvimento Sustentável ONU

• ODS 2: Fome Zero;

• ODS 3: Boa Saúde e Bem-Estar;

• ODS 6: Água Limpa e Saneamento;

• ODS 7: Energia Acessível e Limpa;

• ODS 8: Emprego Digno e Crescimento Econômico;

• ODS 9: Indústria, Inovação e Infraestrutura;

• ODS 12: Consumo e Produção Responsáveis;

• ODS 13: Combates as Alterações Climáticas;

• ODS 14: Vida Debaixo D’água; e

• ODS 15: Vida Sobre a Terra.

Mas afinal, o que é Bioeconomia?

A Bioeconomia é o resultado de uma revoluçao inovativa na área das ciencias biológicas relacionada a invençao, ao desenvolvimento e ao uso de produtos e processos biológicos nas áreas da biotecnologia industrial, da saúde humana e da produtividade agrícola e pecuária. Segundo o Plano de Açao em Ciencia, Tecnologia e Inovaçao em Bioeconomia (PACTI Bioeconomia), documento norteador do MCTIC para o desenvolvimento científico e tecnológico da Bioeconomia no País, ela pode ser definida como: "O conjunto de atividades econômicas baseadas na utilizaçao sustentável e inovadora de recursos biológicos renováveis (biomassa), em substituiçao as matérias-primas fósseis, para a produçao de alimentos, raçoes, materiais, produtos químicos, combustíveis e energia produzidos por meio de processos biológicos, químicos, termoquímicos ou físicos, promovendo a saúde, o desenvolvimento sustentável, o crescimento nacional e o bem-estar da populaçao." (MCTIC, 2018) Transversal, o tema interage com aspectos fundamentais da sobrevivencia humana, a exemplo do desenvolvimento de sistemas produtivos sustentáveis e circulares que garantam, de forma integrada, as seguranças hídrica, energética e alimentar. Tudo isso, obviamente, focando na reduçao ou mesmo reversao de impactos ambientais, em ganhos sociais e econômicos além da preservaçao e uso sustentável de uma das maiores riquezas do país, sua biodiversidade e o conhecimento de como utilizá-la. Um exemplo da importância da bioeconomia está na aplicaçao da chamada Biotecnologia Industrial. Ela é responsável, dentre outros, pelo desenvolvimento de biocombustíveis, químicos de fontes renováveis e bioplásticos. Estima-se que, em 2030, o mercado global referente ao uso dessas tecnologias alcance um volume de 300 bilhoes de Euros. Outro exemplo está no uso sustentável de nossa megabiodiversidade. Ela é fator determinante para a estruturaçao da Bioeoconomia no País, criando uma vantagem comparativa sem igual no mundo. Soluçoes baseadas na natureza, novas biomassas, variedades agroalimentares e de microrganismos sao exemplos de alguns dos benefícios advindos da biodiversidade. O açaí, o paricá, a macaúba, a carnaúba, o bambu, sao alguns dos exemplos da biodiversidade brasileira com potencial de utilizaçao pela Bioeconomia. A domesticaçao, melhoramento genético e caracterizaçao dessas e outras variedades podem contribuir para a diversificaçao alimentar, agroindustrial e industrial do país. Mesmo com casos de relativo sucesso em biocombustíveis como etanol e biodiesel, e com um agronegócio que movimenta mais de 350 produtos em 180 países, o Brasil ainda carece de estratégias e políticas integradas e modernas para que de fato se torne um país central em Bioeconomia. A interdisciplinaridade e a transversalidade na abordagem do tema da SNCT 2019 podem ser o diferencial para um projeto com grande impacto na sociedade brasileira, demonstrando que a popularizaçao da ciencia pode ser, de fato, utilizada como ferramenta para o desenvolvimento sustentável do país.

Perguntas orientadoras

• O que é Bioeconomia? Como a Bioeconomia pode inaugurar novas frentes de desenvolvimento sustentável no Brasil e reduzir as desigualdades sociais e regionais do Brasil?

• Quais sao as principais cadeias produtivas do País? Como podemos torná-las mais sustentáveis? Como podemos agregar valor aquilo que já produzimos, criando novos produtos e serviços? Como a Ciencia, Tecnologia e Inovaçao podem auxiliar nesse processo?

• Quais sao os produtos advindos da biodiversidade brasileira? Quais os setores produtivos que se utilizam de insumos de base biológica?

• Como a pesquisa, desenvolvimento e a inovaçao podem contribuir para estimular a bioeconomia no Brasil?

• Quais sao os benefícios da bioeconomia? Quais impactos eles trazem para o país e para a populaçao em geral?

São exemplos de assuntos que podem ser abordados na SNCT 2019

1. Bioeconomia e Cidades Sustentáveis: Como a bioeconomia pode contribuir com o desenvolvimento sustentável de sua cidade? Demonstraçao de atividades e projetos locais que contribuam para a sustentabilidade das cidades.
2. Bioeconomia e Mudanças Climáticas: a transiçao da economia fóssil para a economia de baixo carbono: quais sao as alternativas renováveis para produçao de origem fóssil, como combustíveis, químicos, plásticos? Como a bioeconomia pode ajudar no combate as mudanças climáticas? Cite exemplos de projetos de bioeconomia que ajudem a diminuir a emissao de gases de efeito estufa.
3. Bioeconomia e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS): Quais sao as relaçoes entre bioeconomia e os ODS?
4. Bioeconomia e Segurança Alimentar e Nutricional: Enfatizar o potencial para promoçao da alimentaçao adequada e saudável por meio da circulaçao via cadeias curtas de comercializaçao-produçao-consumo de alimentos e modelos alternativos de negócios (ex. compras públicas como programa de aquisiçao de alimentos e alimentaçao escolar, agricultura urbana e peri-urbana, hortas escolares, agroindústrias para agregaçao de valor a produçao de minimamente processados, uso sustentável da biodiversidade/alimentos regionais/PANCS - plantas alimentícias nao convencionais/ produçao orgânica e agroecológica, em especial da agricultura familiar). Incluir desenvolvimento de tecnologias e métodos de plantio, irrigaçao, manejo, transporte, embalagem, armazenamento, compostagem que visem aproximar produtores-consumidores, promover produçao e consumo justo e sustentável, que melhorem a saúde e qualidade de vida de produtores e consumidores, ampliem a participaçao ativa das pessoas em todo o processo, reduza a perda e desperdício de alimentos, etc. Valorizar experiencias, tecnologias e conhecimentos tradicionais e populares para a promoçao de dieta e produçao sustentáveis, que preservem o meio-ambiente e reduzam os efeitos das mudanças do clima. Divulgar iniciativas de redes físicas, virtuais, nacionais e internacionais de boas práticas de preparaçao, produçao, pesquisa/educaçao para o consumo saudável, de aproximaçao produtor-consumidor, como Rede Mesa Brasil SESC, Arca do gosto do Slow Food, Sistema de informaçao sobre a biodiversidade brasileira - SIBBR, Rede latino-americana de soberania e segurança alimentar e nutricional, rede ideias na mesa, mapa de feiras orgânicas do IDEC - Instituto de Defesa do Consumidor. Um exemplo prático é o projeto Alimergia: integra a produçao de alimentos, energias renováveis e preservaçao ambiental através de uma nova concepçao de relaçao sociedade natureza.
5. Biomassa: O que é biomassa? Quais biomassas brasileiras podem ser melhor aproveitadas? (elaboraçao de atividades envolvendo biomassa).
6. Bioprodutos: O que sao bioprodutos? Quais as bases biológicas dos bioprodutos? Como criar novos bioprodutos? Quais os benefícios dos bioprodutos?
7. Biorrefinarias: O que sao biorrefinarias? Como elas funcionam? Quais insumos sao utilizados e quais produtos sao gerados em uma biorrefinaria? . Cadeias Produtivas Sustentáveis: atividades que identifiquem os elos das cadeias e os principais desafios associados (alguns exemplos: borracha, bambu, açaí, café, algodao, entre outras). . Economia Circular: A Economia Circular busca a criaçao de novos modelos de negócio com o objetivo de manter produtos, componentes e materiais em seu mais alto nível de utilidade e valor durante a maior parte do tempo, contribuindo para a restauraçao do capital natural. Seu impacto é enorme, dada a profunda transformaçao em cadeias produtivas, onde nao apenas os resíduos sao reaproveitados e/ou geram subprodutos, mas a própria concepçao de negócio se altera de modo a promover um modelo econômico regenerativo. Demonstraçao de projetos de economia circular.
8. História da Bioeconomia: Os seres vivos sao importantes para a sociedade. Como a sociedade depende dos seres vivos para sua sobrevivencia e para produzir bens e serviços? Quais foram os grandes saltos no desenvolvimento da Bioeconomia?
9. Nexus Água, Alimentos e Energia: Como a Bioeconomia pode melhorar a segurança hídrica, energética e alimentar do país?
10. Serviços Ecossistemicos e valorizaçao da biodiversidade: Como a Bioeconomia pode auxiliar na preservaçao dos ecossistemas brasileiros?
11. Soluçoes Baseadas na Natureza (SBN): sao soluçoes vivas, inspiradas e apoiadas pela natureza, que fornecem benefícios ambientais, sociais e econômicos e ajudam a construir resiliencia. Tais soluçoes trazem mais natureza para as cidades, paisagens terrestres e marinhas, por meio de intervençoes sistemicas, locais e eficientes em recursos.